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武汉酸梅汤加工设备有限公司

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简述信息一览：

一九八六年十月，北京信远斋饮料有限公司在 *** 关怀与扶持下，于东城区建厂，聘请了解放前信远斋老店经理张韶武及资深技师肖永海等几位老专家协助恢复百年历史老字号品牌信远斋的生产，主要延续是老字号品牌，以生产桂花酸梅汤和秋梨膏等系列为主的饮料产品。

信远斋是一家独特经营的店铺，其店铺分为两部分，前厅售卖商品，后院则设有专门的作坊进行食品加工，实现自产自销。这家店铺以销售应季美食闻名，根据不同季节提供各类特色产品。夏季，信远斋主打清凉饮料——酸梅汤，从农历芒种时节开始售卖，直至处暑结束。

（图片来源网络，侵删）

北京的冰糖葫芦文化源远流长，有三家历史悠久的老字号——信远斋、九龙斋和不老泉。信远斋，始于清乾隆五年，原为蜜果店，以其真材细作而闻名。创始人肖（一说刘）的店铺，曾得到朱益藩翰林和溥仪老师的赞赏，酸梅汤和蜜果脯更是备受推崇。

固步自封的“信远斋”而信远斋与康师傅正好属于互补型。信远斋的老字号名声与九龙斋相比不分上下，但九龙斋有较长一段时间几乎不见踪影。而信远斋你只要仔细寻找，就会发现他的身影。这让信远斋在北京拥有了一群比较忠实的品牌消费群体，并在较大型的商超中占有一席之地。

【九龙斋】：作为一家历史悠久的老字号，九龙斋以全天然熬制的酸梅汤而著称，秉承了正宗老北京的风味，曾获得“京都第一”的美誉。目前，该品牌依然坚持传统工艺，为消费者提供地道的饮品。

（图片来源网络，侵删）

信远斋。根据相关资料查询显示：信远斋始建于清乾隆五年，以风味独特的酸梅汤、酸梅卤、酸梅糕闻名，是文人墨客、社会名流中享有很高声誉的品牌。同时它的酸梅汁也非常正宗。

1、因为老万成门面所在地在老汉口六渡桥一带，商贾云集，往来人流量大，当时又能没有其他的消暑饮料，武***又从未喝过酸梅汤，所以一经推出，便大受市民欢迎。随着1919年民众乐园（当时叫“新市场”）开业，来此***、游玩的人更多，正处在对面的老万成酸梅汤生意也随之越来越好，名声远播。

2、裴浮。老万成是位于武汉市汉口的百年老字号店铺，主营酸梅汤。正宗的老板是老万成创始人的儿子—裴浮，也是老万成酸梅汤的第二代传人。老万成始创于1910年，是由四个股东共同投资9000多大洋开办起来的。

3、老万成酸梅汤老万成就是酸梅汤，酸梅汤就喝老万成，这是一家有着百年历史的老店，在许多老武***心里，“老万成”就代表了“酸梅汤”。精武路鸭脖武汉的鸭脖子不少，但是精武鸭脖一定要拥有姓名！曾经的精武路一条街都是鸭脖，自武汉作家池莉的***《生活秀》被改编成电影之后，精武鸭脖就此出名。

4、武汉的特色特产是相当的多，除了大家熟知的热干面、鸭脖子，还有武昌鱼、新洲汪集鸡汤、曹祥泰绿豆糕、老万成酸梅汤、蔡甸新农牛肉、蔡甸莲藕等等。

5、可以是鲫鱼汤、鮰鱼汤、鳝鱼汤、才鱼汤、鱼圆汤等，寒冷的冬天来一碗鲜美滋补的鱼汤，暖胃又暖心。老万成酸梅汤：武汉的老万成酸梅汤久负盛名，有100余年历史。其制作工艺独特，半夜熬好后放在棕底雕花的大瓷罐里镇在冰桶内，第二天出售时冰爽可口，是武***度夏的美好回忆。

今麦郎集团的产品服务范围广泛，包括东三福系列、今野拉面系列、骨汤系列、珍品系列、辣煌尚系列、阿郎炒面、一品炖系列、香锅面、上品系列、休闲食品系列、大今野系列、一桶半系列、以及老爸厨房“一菜一面”系列等。此外，华龙品牌的产品主要是小康家庭系列。

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今麦郎集团主要产品有：东三福系列；今野拉面系列；骨汤系列；珍品系列；辣煌尚系列；阿郎炒面；一品炖系列；香锅面；上品系列；休息休息（休闲食品）；大今野系列；一桶半系列；老爸厨房“一菜一面”系列；今麦郎传统系列。华龙主要产品是：小康家庭系列。

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