酿酒设备的核心

简述信息一览：

• 1、酿酒设备是锅炉好还是直接烧火的好?

酿酒设备是锅炉好还是直接烧火的好?

1、直接加热酒醅的设备是直接对酒醅进行加热，火候操控不好一不小心就会发生糊锅，使得生产出来的酒有一股糊味，现在已根本筛选，在此不做评论，这篇文章只谈论运用锅炉发生蒸汽加热酒醅的酿酒设备。

2、小作坊酿酒设备，锅炉式加热比较合适，带锅炉的话你回去家不用打燥，酿酒设备用煤气、煤碳、柴禾，沼气，天燃气等燃料都可以，你可根据当地燃料成本考虑***用什么燃料，因为成本越低，利润就越高。

3、个人认为蒸汽锅炉会好一点，酿出的酒不会有焦糊味，直烧的话一般是有水位表的，可以根据水位表来加水，不用加的太满，85%的水就行了。

关于酿酒设备的核心，以及酿酒主要设备的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。