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小型山药粉加工设备***

接下来为大家讲解小型山药粉加工设备***，以及加工山药粉的工艺流程涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

山药干打粉不需要炒熟，山药粉是用山药磨成的粉，其能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性。山药干含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。

山药干不需要炒熟，可以直接打成粉。山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用，可以健身强体、延缓衰老，是人们健脾养胃的佳品。干山药片的吃法有很多，比如可以熬汤，煲粥。干山药粉则可以直接冲水服用。

（图片来源网络，侵删）

山药片是直接磨粉炒熟吃的，山药干可以煨汤，还可以烧肉，还可以研末后或切小块后，与大米同熬。注意时间要长一点，等大米开花后再熬半小时左右，山药干会有一点酸味，可以加一点饴糖同熬。

这时自制的山药粉也就做好了。制作方法二：平时在家中制作山药粉时，还可以加入适量的红豆和薏仁，在制作时可以把山药片和红豆以及薏仁分别入锅炒熟并把山药中的水分炒干，再把它们用研成细末，就能得到营养丰富的山药粉，这样制成的山药粉比单独用山药磨成的山药粉口感更好，保健功效也更出色。

烫漂　将削皮后的山药切片后立即浸入0．5％亚硫酸氢钠水溶液中进行同化处理，浸泡2－3小时后捞出，用清水漂去药液和胶体，然后放入沸水中烫漂6－8分钟，捞出后再用清水漂去黏液；　C、烘干　将烫漂后山药片置60－65℃温度下烘烤20－24小时，至烘干；　D、粉碎　将烘干后的山药片研磨成粉。

（图片来源网络，侵删）

可以的。干山药干可以煨汤，还可以烧肉。山药是菜里经常遇到的食物，补脾气的作用特别好。气虚体质偏于脾胃气虚的人可以适当的多吃一些山药。干山药：研为细末，与大米同熬。注意时间要长一点，等大米开花后再熬半小时左右，山药干会有一点酸味，可以加加适量白糖同熬。

如果用山药做早餐的话，那最好是做配料，可以尝试，山药蒸熟捣碎，然后里面加1点面粉，加1点点糖，给它均匀的搅拌。记住，不能放水。然后用平底锅给他做成粑粑。喜欢蓬松一点的，可以放一点膨松剂，那大概需要过半个小时过后再去用平底锅煎，不需要用油。

做发面饼就温水和面，温水和面的特点是柔中有劲，有很好的可塑性，烙熟后也不易走样，吃起来口感好。揉面排气很重要，这一步一定不能偷懒哦，擀好的面饼，进行二次醒发，时间10-20分钟即可，做出来的饼吃起来会更加松软。

山药捣碎成泥，放置一边备用，自然放凉。面饼放入两勺馅料，四边提起一下，边缘捏紧封口。面饼放入水中捞出，轻轻抖一抖，加水裹上芝麻不掉落。盘子里面加入芝麻，放入糯米饼，裹上一层芝麻。放入大盘里面，摆放均匀，直接烙饼就可以了。

1、将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成。

2、【山药面条】材料：山药50克，面粉150克，鸡蛋1个，素油50克，姜3克，葱6克，盐2克。做法：将山药粉与面粉混匀，加水和成面团，用擀面杖擀成面皮，切成面条。素油下锅，烧热，将鸡蛋打下锅内，两面煎黄，加水适量，烧开，下入面条、姜、葱、盐，煮熟即成。

3、山药加面粉怎么做好吃材料：细砂糖45克，水80ml，中筋面粉100克，山药100克。细砂糖与水拌匀至没有颗粒；中筋面粉过筛备用。紫山药削皮，磨成泥状，再与作法1的材料拌匀成稠状面煳备用。锅内倒入少许油均匀加热，将面煳舀入平底锅摊成圆状，以中小火煎至两面呈金***即可。

4、山药粉皮的做法大全家常菜如下：准备好材料。把山药粉皮用开水泡泡，泡20分钟左右，山药粉皮不怕泡。把水撇掉，再用凉水冲凉。把大蒜用捣蒜器捣成泥。香菜小葱切成末。拿一个碗，把大蒜泥和醋生抽盐白糖胡椒粉，放在碗里拌匀。把山药粉皮放在大碗里，加入调好的汁。

关于小型山药粉加工设备***，以及加工山药粉的工艺流程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。