包含紫薯粉的加工设备的词条

文章阐述了关于紫薯粉的加工设备，以及的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、紫薯粉的制作流程
• 2、教红薯粉条制作技术?
• 3、做甜点需要些什么食材?
• 4、紫薯粉的加工提纯
• 5、孩子吃大米好还是吃馒头好?

紫薯粉的制作流程

步骤一：紫薯蒸熟，放在通风的地方，稍微晾干。步骤二：将紫薯掰碎，平铺在烤盘上。步骤三：放在太阳下晒干。步骤四：将晒干的紫薯颗粒放入破壁机，用干果键打两分钟。步骤五：细碎的紫薯粉就做好了，密封保存。

将紫薯洗净去皮，切成薄片。将紫薯放到蒸锅中，蒸15分钟，把紫薯蒸熟。可以用筷子扎一扎紫薯，如果紫薯变得绵软，很容易扎透就说明已经蒸熟了。将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。紫薯泥需要细腻一些，不能有块状。

一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、***果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗去皮切丝片丁护色干燥粉碎（测水分）包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的最终质量。

掰碎的紫薯片才可以搅打得更碎一些。将紫薯碎放进美食杯里，搅弄成干粉末状。搅打的时长略微长一些，那样搞好的紫薯粉更细致一些。

⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使最终水分在6%以下。⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。

选料提粉乐农紫薯选择淀粉含量高，收获后30天以内的紫薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质，用水反复冲洗干净，粉碎、打浆、过滤、沉淀提取淀紫薯粉。（2）配料打芡按含水量35%以下的紫薯淀粉100公斤，加水50公斤配料。

教红薯粉条制作技术?

准备多一点的新鲜红薯，将红薯放入盆中，倒入清水，洗去红薯表面的泥土。红薯尽量选择白心的，白心的红薯比黄心的红薯出粉率要高。红薯全部清洗干净之后，准备一个专门的工具，将红薯全部给擦成粉末状。

红薯粉做成粉条方法如下：用0、7～5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。

自制红薯粉的方法步骤如下：所需原材料：主料：红薯 辅料：刮刀一个、纱布一张、刨丝刀一个。第一步：先将红薯洗干净，然后去皮。第二步：然后红薯用刨丝刀刨成丝。

锅里水烧开后，把粉条压出来，把压好的粉条用筷子搅散，防止粘在一起，盖上锅盖把粉条煮熟，煮至透明就可以了。粉条煮熟后倒入凉水盆里过凉，可以用凉水多冲洗几遍，粉条会更加的劲道，红薯粉条就做好了。

做甜点需要些什么食材?

食材：新鲜木瓜、牛奶。（2）木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁。（3）牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3。（4）放量凝固即可食用。药泥甜品 （1）食材：山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。

针对甜点的做法有什么，大伙儿能够来学习培训本文详细介绍的各种各样甜点的做法。一红豆椰汁糕 原材料：豆25克，沙拉酱150克，鲜牛奶250克，玉米粉50克，白砂糖35克。

草莓果酱 食材：草莓1000克，白糖450克，柠檬1个。做法：草莓洗净沥干水分，大草莓用刀切开。

紫薯粉的加工提纯

紫薯加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。紫薯所含大量功效奇特、药用价值高的花青素。

紫薯选择淀粉含量高，收获后30天以内的紫薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质，用水反复冲洗干净，粉碎、打浆、过滤、沉淀提取淀紫薯粉。配料打芡 按含水量35%以下的紫薯淀粉100公斤，加水50公斤配料。

⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使最终水分在6%以下。⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。

孩子吃大米好还是吃馒头好?

大部分的小宝宝可能都比较喜欢吃米饭，因为米饭其实是比较甜的。而且如果小孩子的肠胃功能不是很好，那么你就不要给自己的小孩子吃馒头了，可能就会导致小宝宝拉肚子，所以家长也必须要提前去查看信息或者是咨询专家。

在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因之一。

馒头的热量较米饭低。 发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质，能激活人体巨噬细胞活性，对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用。现在北方很多青少年也慢慢喜欢上吃米饭了，他们都比吃馒头的父母长得高。

馒头的发热量较米饭低。发酵面粉的酵母菌中带有β聚糖活性物质，能激话身体小胶质细胞活力，对消除身体内肿瘤细胞，病毒感染，病菌有有效的功效。

消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。

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