垫江红薯粉加工设备

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简述信息一览：

• 1、垫江特产有什么
• 2、垫江县美食

垫江特产有什么

1、垫江白柚、垫江丹皮、垫江咂酒、垫江牡丹、垫江藠头、垫江牛肉。根据查询惠农网得知，垫江白柚品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。垫江丹皮是牡丹的干燥根皮，具有多种功能。

2、垫江特产主要包括以下几种：垫江石磨豆花：简介：一种特殊的嫩豆花，通过特殊工艺加工而成。特点：豆花鲜嫩可口，通常与豆花蘸水和大米饭一起食用。垫江酱瓜：历史：始创于清乾隆年间。特色：具有香、甜、柔、脆的口感。蒜泥白肉：分类：传统渝菜。特点：选料精、火候适宜、刀工好、佐料香。

3、垫江特产有园包子、重庆曲酒、涂山香肚、柑桔橙柚、木洞桔饼、荣昌夏布、永川松花皮蛋、山城牌金钩豆瓣、荣昌折扇、峨眉牌重庆沱茶、白市驿板鸭、东原铁锅、吴抄手、天府可乐、永川牌豆豉、茶花牌玻璃器皿、静观牌麸醋、荣昌陶器、山城夜食、三江牌合川桃片、重庆火锅。

垫江县美食

1、垫江肉干：由垫江县肉联厂生产的五香麻辣肉干，口感鲜美，麻辣适中，荣获1984年商业部优质奖，是垫江的特色肉制品。垫江石磨豆花：这是一种嫩豆花，与特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，鲜嫩可口，是垫江的一道传统美食，在中国餐饮文化中占有一席之地。

2、垫江县的美食有垫江肉干、垫江石磨豆花、世杰蒜泥白肉、垫江酱瓜、重庆酸辣粉、垫江藠头等。垫江肉干：垫江肉干肉香绵远，回味悠长，咸主甜次，经嚼耐味，滋味浓香，瘦而不塞牙。垫江石磨豆花：是一种嫩豆花，它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大。

3、垫江县的美食种类繁多，以下是几种具有代表性的垫江县美食：垫江肉干：特点：肉香绵远，回味悠长，咸主甜次，经嚼耐味，滋味浓香，瘦而不塞牙。垫江石磨豆花：特点：全手工制作，绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。与特制的豆花蘸水和大米饭配合食用，鲜嫩可口。

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