酸奶加工生产线

文章阐述了关于酸奶全套加工设备，以及酸奶加工生产线的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、酸奶的加工技术
• 2、牛奶加工设备
• 3、酸奶机制作酸奶的步骤

酸奶的加工技术

1、主料：纯牛奶1000ml 辅料：酸奶发酵剂1g 具体做法如下：准备好做酸奶的所有原材料。依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。八小时后，美味的酸奶出炉了。

2、酸奶家庭自制法 l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶。准备好奶锅一个，搅拌的勺或筷子一副，厚瓷或厚玻璃杯若干个。然后将上述用具蒸煮杀菌。另外备温度计一支。将鲜奶加热煮沸5分钟。

3、目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

4、区别：制作工艺不同、流行地区不同 区别一：制作工艺不同 俄罗斯烤酸奶需用100%鲜牛奶发酵，***用慢发酵工艺，是普通酸奶发酵时间的4倍。

牛奶加工设备

1、质量不错，澳大利亚进口奶牛，德国GEA转盘挤奶，现代化奶加工设备。更多的你去官方网站不用谢，拿走吧。

2、华美奶牛场生产的鲜奶，每天有10多吨出口到香港，占据了香港鲜奶市场的半壁江山；2008年产品更***北京奥运会，属下广州市华美牛奶公司则成为广东供应奥运会的唯一农产品基地。

3、奶酪加工设备杀菌方法介绍：低温长时间杀菌法，又叫巴氏杀菌（ltlt）：即让牛奶在60℃下保持半小时左右，从而达到巴氏杀菌的目的。

4、优质产品来自世界先进设备 沈阳辉山乳业先后从美国、瑞典、丹麦、法国等国家引进世界先进的乳品检测设备、乳品加工设备。原料奶经高温、超高温灭菌，进一步保证牛奶的卫生指标。

5、而牛奶加工企业的工厂需要按照牛奶的加工流程设计，包括杀菌、分离、加热等环节，需要有专用的加工设备。环保要求不同：汽车制造企业需要考虑废气、废水、废渣等大量的废弃物处理问题，需要有专门的环保设施和设备。

酸奶机制作酸奶的步骤

成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子，消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装，取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

制作酸奶其实超简单的！只要跟着下面的步骤，保证让你轻松成为酸奶达人清洁工作首先，把反应桶、搅拌勺、搅拌桶都彻底洗干净，晾着备用。配料大作战接着，拿出你的搅拌桶，按照个人口味加入适量的白糖、菌粉，还有纯牛奶。

用开水将酸奶机内容器烫一下，大概1分钟，主要是消毒杀菌2将准备好的纯牛奶倒入容器内3放糖，拌匀在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间4加酸奶或者菌粉，拌匀5将盖好的容器放入酸奶机内，改。

先将酸奶机的内胆洗刷干净，将酸奶和牛奶准备好。先将两包酸奶倒入洗刷干净的内胆中，然后将一小杯酸奶也倒进去。将内胆外表面擦拭干净，放到酸奶机里，插上电源。

拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器，这样可以有效杀菌。把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，倒的时候要慢点，防止溅到酸奶机里损坏机器。在容器中倒入1克酸奶发酵剂，并加入适量的白糖，然后搅拌均匀。

关于酸奶全套加工设备，以及酸奶加工生产线的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。